スペシャリテの自家製ハンバーグ
2025/11/20
スペシャリテの自家製ハンバーグ家庭でもできる料理を、レストランだからこそ辿り着ける域へ。そんなコンセプトで、Erableではこのハンバーグを作り上げました。常に試行錯誤を重ねてきた自信の一品で、…
洋食
リピートしたくなる贅沢な時間を演出
特別感を味わえる空間や料理をお作りし、下ごしらえした鴨肉や骨付き鶏など、多彩な洋食メニューを提供しています。素材の良さを存分に感じられる料理を揃え、サラダやドリンクを組み合わせたセットのご用意もございます。フランス料理の技法を取り入れ、のびのびと過ごせる充実した夜の時間を秩父でご案内いたします。
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大人ビストロとして、素材の持ち味を引き出した洋食をお出ししており、食感や香りの調和を大切にしながら仕上げてまいります。四季折々の食材を取り入れ、種類豊富な肉料理やワインとの相性もぴったりな前菜からデザートまで幅広く展開しております。秩父でリラックスしながらフレンチとともに特別なひとときをお過ごしいただけるよう、一つひとつ想いを込めて作り上げたアラカルトやお好みを組み合わせたコースで食卓を彩ります。
